Помогите советом, хочу мУжику гуся с яблоками зажарить, но не знаю как, говорят гуси очень жесткие, как размягчить))). Варить может перед жаркой...
Пик шашлычного бума прошел вместе с майскими праздниками,но желание иногда на природе пожарить с друзьями мясо будет всегда.Интересно как и в чем Вы...
Если кто делает это немецкое блюдо - поделитесь! у кого какие варианты существуют? и всё-таки поджаривать в духовке(гриле) или только варить?
Где в Одессе можно купить ягнёнка мясо?
Рецепты бастурмы. Кто как делает, ест и хвалит. Сделал бастурму. Уже съели вторую бета-версию (идет отладка технологии). На днях пускаю в серию и...
Странно, но почему-то не наблюдаю такой темы в разделе! Если не увидела, то просьба меня туда переместить) Давайте делиться секретами приготовления...
как готовить семгу? ее жарят?или нет? к ней какие-то соусы готовят? Кто знает рецепты напишите пожалусто
Пожалуйста, подскажите, как готовить буженину.Что бы было вскусно и сочно.:rose:
Знатоки, АУ! Подскажите, как готовить бычий член? В Инете ничего похожего не нашел, только суп из пениса. А хочется на сковородочке..... С...
Накупили мы глиняных горшочков ... теперь у меня головная боль, что в них приготовить. нашла несколько рецептов в темах" картофель" и " украинская...
кто знает,где в Одессе или области можно купить настоящую астраханку,а не похожую на нее,как продают во всех магазинах
750 г говяжьего фарша (я брала смешанный) 70 г старого хлеба, размолоть 25 г тертого пармезана 1 зубчик чеснока, раздавить чеснокодавилкой 2...
Добрый вечер! Возник вопрос: где в Одессе или пригороде можно купить сало по оптовым ценам(нужно для засолки)? Ув. модераторы, если не там...
Есть много разных рецептов маринада для шашлыка, стало интересно провести эксперимент! Дорогие друзья, подскажите: -Сколько грамм добавить Глютамат...
Вчера в Таврии В купили мяско копченое фирмы "Векка" под названием "Балик Яловичний". Все вроде бы классно:изготовленно в тот же день, и вкус...
Товарищи, в следствие долгой семейной истории, в моей морозилке появились перепела! что с ними делать понятия не имею - говорят нужно как то...
Добрый день всем, Скоро открытие охоты, я заядлый охотник, стреляю метко а вот готовить не умею. Последние приготовление фазана ( По...
Шановнi господинi! Прошу поделиться рецептами домашних паштетов, которые вы готовите. Подойдут и мясные и рыбные и всякие разные. Я с собой на...
Недавно в ресторанчике в Измаиле отведала дивних жаренных креветок. Блюдо подали как полагается, с четвертиной лимона, с пиалой для омывания...
Люди, подскажите пожалуйста, как правильно вытопить жир из печени катрана? И что вкусненькое можно приготовить из мяса катрана?
Когда то готовил , но есть разные рецепты.Предлагайте если есть любители,на новый год самое то шо надо,особенно если будет локдаун в Украине.Блюдо...
Пожалуйста,подскажите,если кто знает,как приготовить икру из ламинарии:rolleyes:
Девочки-мальчики, кто знает как заправляют щучью икру - лук чуть маринованный, масло - какое? Я конечно и так, ложкой сьесть могу, но в кафешке...
Всем здрасте! Собираюсь завтра на рыбалку на судачка/щуку (на недельку). Кто знает, как ее завялить/засушить, чтоб потом с пивасиком кушать?
Девченки, помогите с рецептом, плиз. Мой возлюбленный очень хочет отведать настоящий бифштекс. Скоко в инете не смотрела, рецепты разные, не знаю...
поделитесь рецептами приготовления кролика
Давно мучает вопрос как в современных условиях без лишних хлопот приготовить настоящий форшмак??? Пытался читать старинные книжицы по этому...
Хочу приготовить рыбные котлеты для дочки-капризули.Она рыбу не ест вообще,но я уговорила её попробовать рыбные котлеты.Я когда-то была в гостях и...
Девочки, хочу купить свежую семгу и засолить. Кто умеет это делать поделитесь рецептом, а то я с рыбой не дружу (только в примитивном варианте -...
Вкратце: вчера купила громадного толстолобика, "повелась" на размеры и "плавные формы"... Только дома осенило, что он- нечищенный и непотрошенный!...
возможно такие темы на форуме уже были, но что-то не могу найти. Итак, делитесь советами - как правильно выбрать хорошее мясо, наше не импортное и...
Подскажите, как их приготовить, только чтоб без применения духовки. Спасибо.
как приготовить замороженные бычки? нашел в морозилке замороженых бычков дайте несколько рецептов их приготовления.
Вот засада ,муж принес молодого поросенка,а духовка накрылась,тоесть она работает но только на самой большой температуре ((в микроволновке понятное...
Ела печень в баре "12 стульев" на Таирово 4 года назад. Печень была то-ли с яблоками, то-ли с абрикосой, но печень была такая нежная, мягкая, как...
Хотела у Вас спросить,дорогие форумчанки,как приготовить паровые котлеты???
загуглите. там много вкуснючих рецептов. Правда, сама я не делала. Обычно готовят сестра с мамой.
Несколько раз в ресторанах пробовала ребрышки свиные. Вроде жареные, но очень мягкие, во рту таяли просто и в томатном соусе.Похоже как будто...
подскажите какой-то вкусный но не сложный рецепт!:rose:
Подскажите, пожалуйста, как можно приготовить язык. Никогда раньше его не готовила, но очень хочется.
Подскажите, пожалуйста как засолить рыбку очень вкусно:D
Очень люблю такую рыбу. Но самой что-то не нравится, как получается после запекания. Семгу филе брала. С базиликом и под лимонным соком. Что не так...
Приветик ! Поймали на рыбалке много карасей небольших грамм по 100, незнаю что сними делать, как хранить ,что из них приготовить вкусненькое, кроме...
Народ, как приготовить карпаччо в домашних условиях и выжить?:-):-) Где брать мясо?
Девочки поделитесь пожалуйста рецептом домашнего приготовления кильки или бычков в томате.
Рецепт:Докторская. Говядина высший сорт (задок без жил) - 0,5 кг, фарш на решетке 3 мм; Свинина нежирная (без жил) - 1,5 кг, фарш на решетке 3 мм;...
маман изъявила желание приготовить сие дома. на комбайне есть спец. насадки. кто знает как подобное дома готовить?
Используйте этот фильтр, чтобы отобразить темы, не старше определённого количества дней.
Позволяет вам выбрать данные, по которым будет сортироваться список тем.
Сортировать темы по...
Помните: если сортировать по дате и "по убыванию", то самые новые результаты будут отображены первыми.
Правила форума