-
[QUOTE=1OKSI1;39842732]кто делал [URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=140473&p=6526397&viewfull=1#post6526397"]Оладушки «Бабушкины»[/URL] от Mariha?
в составе пишется "[I]дрожжи – ¼ палочки,[/I]" подскажите пожалуйста сколько дрожжей надо ложить(а сухих?)? и что такое палочки?[/QUOTE]
Палочки дрожей это те которые разрезанные по 100 гр если не ошибаюсь! Не сухие которые!
-
[QUOTE=Mariha;39843702]Там шрифт почему-то ОФ перевернул с ног на голову)))
В рецепте 1/3 палочки дрожжей.[/QUOTE]
спасибо за оперативность, а не подскажите случайно сколько сухих дрожжей надо?
И извините что не по теме, просто очень срочно нужна помощь, помогите спасти жизнь [URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=1753150"]https://forumodua.com/showthread.php?t=1753150[/URL]
-
[QUOTE=1OKSI1;39850665]спасибо за оперативность, а не подскажите случайно сколько сухих дрожжей надо?[/QUOTE]
Если дрожжи сухие, то меньше, чем чайная ложечка.
-
Спасибо за такие вкусные рецепты,да еще и с фото!)готовила оладушки "Бабушкины",положила чайную ложку сухих дрожжей.тесто хорошо подошло.оладушки получились вкусные.очень экономный получился рецепт! возьму на вооружение)
-
[QUOTE=shevchenko83;39843849]Вот как говорится на вкус и цвет.....! А я всегда картошку потом капусту чтоб в кашу не превратилась!И по поварским книгам гдето читала толи когда училась уже непомню капуста должна слегка хрустеть.Это не значит что сырая но чуть твердоватая я лично так и люблю! А к томату сахор обовьязково! Я когда поваром работала все мой борщ обажали.Да и я чужое не ем![/QUOTE]
Наверное ту капусту,что в последнее время у нас продается, можно после картошки ложить :(
Раньше она другая была и варилась дольше.
-
Девочки, я тут отвечу по фоторецепту [B]"Нутелла в домашних условиях"[/B]
Хранилась паста у нас [U]в холодильнике [/U]максимум неделю.
Дольше не получалось просто.
Думаю, ничего не будет с ней ещё пару-тройку дней.
Орехи добавляю в горячую пасту, не остужаю.
-
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, в [URL="http://forumodua.com/showthread.php?t=449860&p=6540252&viewfull=1#post6540252"]этом рецепте[/URL] можно синие не жарить, а запечь брусочками в духовке?
-
Добрый день!Сегодня пекла торт "Итальянский сливочный" и коржи не получились...не знаю почему они у меня все развалились, когда отделяла от пергамента корж был липкий и крошился...(((( С самого начала белки плохо взбились, (хотя яйца домашние свежие), может из за этого?И еще, у меня вышло не 5 а 3 коржа диаметр 26см ? Конечно расстроилась, очередной раз муж скажет что не могу печь торты...а так хотелось сделать приятное к дню рождению, но я еще надеюсь что у меня что то вышло,я добавила еще 2 бисквитных коржа из оставшихся желтков ,получилось всего 5,только вместо орехового коржа крошки этого коржа...жаль конечно что не вышло как у Вас ,столько времени и денег ушло (орехи и сливки не дешевые), очень хочу чтоб бы был вкусный ,спасибо за рецепт.
-
[QUOTE=1alla;56007707]Добрый день!Сегодня пекла торт "Итальянский сливочный" и коржи не получились...не знаю почему они у меня все развалились, когда отделяла от пергамента корж был липкий и крошился...(((( С самого начала белки плохо взбились, (хотя яйца домашние свежие), может из за этого?И еще, у меня вышло не 5 а 3 коржа диаметр 26см ? Конечно расстроилась, очередной раз муж скажет что не могу печь торты...а так хотелось сделать приятное к дню рождению, но я еще надеюсь что у меня что то вышло,я добавила еще 2 бисквитных коржа из оставшихся желтков ,получилось всего 5,только вместо орехового коржа крошки этого коржа...жаль конечно что не вышло как у Вас ,столько времени и денег ушло (орехи и сливки не дешевые), очень хочу чтоб бы был вкусный ,спасибо за рецепт.[/QUOTE]
Конечно же белки не взбили как надо. Если дать постоять белкам в тепле сутки, они прекрасно взобьются.
Чтобы корж без проблем отделялся от пергамента, его надо всё же смазать маслом.
Не отчаивайтесь! Как говорится - глаза боятся, а руки делают ) Всему научитесь.
-
[url]http://forumodua.com/showthread.php?t=140473&p=6745300&viewfull=1#post6745300[/url]
По этому рецепту попробовала испечь вертуты
У меня правда получилось 3
И в тесто я добавила яйцо и пару ложек сахара
Вкусненько
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://a.radikal.ru/a13/1802/c8/261b7d4e4d91.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]https://d.radikal.ru/d24/1802/09/f118abc546cb.jpg[/IMG][/URL]
-
Доброе утро. [URL="https://forumodua.com/showthread.php?t=449860&p=6840458#post6840458"]"Квашенные фаршированные синие"[/URL] - подскажите пожалуйста, как долго нужно отваривать синие в этом рецепте? Или до какой консистенции хотя бы?