-
[QUOTE=Алмазик;2531104]Подскажите, а где можно в Одессе купить хороший молотый кофе – так чтоб на подарок? Из Львова привозили кофе в симпатичных мешочках с завязочками – а есть ли такое в Одессе?[/QUOTE]
мне в такси дали визитку "Смак кави" - у них продажа элитных сортов кофе и чая. Выбор обалденный. Находятся на Ген.Петрова,13
тел 715-42-50 Рекомендую :good:
-
Хлоя, в кофейне на Жуковского, почти на выходе на Советской Армии, есть такой кофе. Называется "Опера". Этих кофеен несколько в городе, я просто адресов других не знаю. Сама брала именно там. Классика, горчинка, никакой кислинки нету, аромат волшебный. Продают на развес. Там очень милые девочки работают. Они подробно расспрашивают, какой именно нравится: чтоб горчил, или наоборот, с кислинкой небольшой, чтоб были какие-то добавки... В общем, растеряться не дадут:) Здесь же можно и купить чашечку на пробу.
-
[QUOTE=Annu_шка;2687598]Хлоя, в кофейне на Жуковского, почти на выходе на Советской Армии, есть такой кофе. Называется "Опера". Этих кофеен несколько в городе, я просто адресов других не знаю. Сама брала именно там. Классика, горчинка, никакой кислинки нету, аромат волшебный. Продают на развес. Там очень милые девочки работают. Они подробно расспрашивают, какой именно нравится: чтоб горчил, или наоборот, с кислинкой небольшой, чтоб были какие-то добавки... В общем, растеряться не дадут:) Здесь же можно и купить чашечку на пробу.[/QUOTE]
Спасибо большое, а не могли бы вы еще цену мне подсказать.. приблизительную... ???
-
Хм, в принципе, могу. :) Правда, мои познания касаются в основном блейзеровского кофе, а у них в основном букеты (смесь нескольких сортов)... Лилию&Розу пробовали? Ещё можно Эфиопскую арабику попробовать, и, пожалуй, Ориент.
-
Расскажите мне про воду для кофе? Кто какой пользуется? У нас дважды фильтрованная, через обычный фильтр для крана аквафоровский и кувшин, тоже аквафор, для жесткой воды. Но душа просит экспериментов.
-
[quote=Erzulie;2719842]Расскажите мне про воду для кофе? Кто какой пользуется? У нас дважды фильтрованная, через обычный фильтр для крана аквафоровский и кувшин, тоже аквафор, для жесткой воды. Но душа просит экспериментов.[/quote]
Вне дачного сезона завариваю на Моршинской.
-
[B]NeMo[/B]
Спасибо! Я пробовала Старый Миргород и Миргородскую, что-то не понравилось... Моршинскую возьму сегодня на пробу. Россияне Шишкин лес любят, у нас такой нету.
-
[quote=Erzulie;2719992][B]NeMo[/B]
Спасибо! Я пробовала Старый Миргород и Миргородскую, что-то не понравилось... Моршинскую возьму сегодня на пробу. Россияне Шишкин лес любят, у нас такой нету.[/quote]
На прошлой неделе в магазе не было Моршинской,
взял Старый Миргород. Ужс-ужс. Насилу добили.
-
Каскад. Из тех, что на дом в баклажках привозят. Ещё пробовала Иверский источник - вроде ничё. :) Моршинская - тоже неплохо, особенно ежели именно Моршинская попадётся, а не та, что из под крана налита.
-
[QUOTE=Elleна;530841]А у меня ещё бабушкина кофеварка сохранилась. Из тех, где 2 емкости находятся друг над другом, в нижней -вода, испаряясь, вода проходит через кофе и наверху конденсируется.Короче, вкус потрясающий!:)[/QUOTE]
Такая кофеварка называется "гейзер".Кофе в ней действительно замечательный!
-
Пейте кофе ...пенное
Любите кофе с пенкой?
Наливаем на дно кружки холодного молока, насыпаем пару ложечек растворимого кофе, и хорошо взбиваем погружным блендером.
Потом наливаем кипятка, сахар по вкусу.
Толщина слоя пены - 2-3 см.
Очень вкусно.
-
фига себе!Это ж каким объемом Вы кофе готовите,что в чашку погружной блендер помещается?
-
вот в такую кружку влезает блендер
[IMG]http://www.reccity.ru/images/Image/kryg.jpg[/IMG]
-
-
главное - приподнимать и опускать блендер, чтобы много пузырьков воздуха образовалось в смеси молока и кофе.
сахар сыпать уже в готовый продукт.
со сливками будет еще больше пены-крема
-
-
Есть еще способ, без блендера и молока!
берем чашку, ложим кофе и сахара по вкусу .. наливаем буквально пару капель горячей вады, затем энергично взбиваем это ложкой минут 5 (но энергично) ... заливаем воды по вкусу (доливать воду надо медленно и обязателньо по краю чашки) и наслаждаемся .. пенка 1-1,5 см ))))
-
знаю, но лучше блендером. :)
-
варю кофе в турке на молоке - называю это "латте", очень вкусно
500мл молока 0,5% жирности + 2 ложки молотого кофе (люблю карт ноир) + немного корицы. Сахар не употребляем, поэтому уже в готовый кофе иногда добавляем мед
P.S. Утром варю в двух турках и заливаю в термос. На работе, кого не угощала, все в восторге
-
[QUOTE=densen2002;4253465]знаю, но лучше блендером. :)[/QUOTE]
ну у меня нет блэндера, приходится довольствоваться чем есть)