а я все думала, что замороженная икра - это фигня какая-то...
Вид для печати
а я все думала, что замороженная икра - это фигня какая-то...
[QUOTE=вишенка-черешенка;60467091]а я все думала, что замороженная икра - это фигня какая-то...[/QUOTE]
На всех банках пишут, изготовлено из замороженного сырья. Кстати даже кратковременная заморозка убивает почти всех паразитов.
А в замороженную наверное тоже чтото добавляют чтоб внешний вид сохранить
а где продают замороженную? раньше вроде в Метро была, а где ещё?
Искала в Аэропортовском однажды и не нашла
Темка есть, "Креветки правильные", в подиси у Оппонента весь перечень.
[QUOTE=Buburuzik;16521826]я заканчивала пищевой вуз и один из моих преподавателей (очень образованный человек, который нередко участвует в различных передачах о питании) на наш вопрос, какой пищевой продукт можно назвать самым полезным ответил - красная икра и маслины! так что есть ее надо, я не думаю,что кто-то ест ее в таких количествах, чтоб произошло накопление формальдегида в организме в таком количестве,которые приведут к необратимым последствиям (тут кто-то говорил,что можно есть не более 1 ст ложки в день).
И не стоит так паниковать- если угодно знать этого формальдегида можно найти и в других продуктах - селедочке нашей любимой например и т д и т д. И вообще в современных продуктах мало хорошего, не только в икре...даже в детском питании можно каку найти, к сожалению...пищевая промышленность скоро превратится в химическую:([/QUOTE]Сейчас такое время, что человек может позволить себе съесть полкило икры в один присест... В таком случае в его желудке образуется ,(реакция уротропина с желудочным соком) ровно один грамм формалина. Дальше выводы делайте сами, опасно,или...
[QUOTE=Mоре;60681552]А в замороженную наверное тоже чтото добавляют чтоб внешний вид сохранить[/QUOTE]ЕЕ потому и замораживают, что бы не использовать консерванты.
О, а вот и он сам)) Так что, как моя жинка ложек пять сразу таки вредно?))
[QUOTE=nelson86;62482162]Я всегда беру у проверенных людей, а реально от нее можно получить отравление.[/QUOTE]Кем проверенных?
Давайте пофантазируем. Проверенный человек в дальнейшем ПЧ. ПЧ купил у кого то в соседней стране пару куботейнеров икры. ( так называются емкости для перевозки икры по 25кг)
для перевозки икры необходимо соблюдать "холодную линию" т.е температурный режим 0оС-минус 4оС. Как соблюдался этот режим на всем пути транспортировки? как правило перевозят в поездах пассажиры, или сами проводники... Что может предохранить икру от окисления при нарушении режима транспортировки и хранения? Заклятый друг Уротропин,или Варекс, Борекс причем для надежности , в лошадиных дозах.Таковы реалии нелегальных поставок икры.
[QUOTE=Оппонент;62661004]Кем проверенных?
Что может предохранить икру от окисления при нарушении режима транспортировки и хранения?[/QUOTE]
Перевозной холодильник...:dry:
[QUOTE=AlisaSher;62800137]Перевозной холодильник...:dry:[/QUOTE]Ага! если икру контрабасом везут....
Коротко о консерванте Е239(уротропин)
Большинство украинских производителей на законных основаниях добавляют его в икру(смотрите состав на упаковке)
[video=vimeo;170278348]https://vimeo.com/170278348[/video]