Я обожаю японскую кухню, но все едят одни ролы и суши! Это так банально. У них целое море других интересных блюд. Вчера я приготовила одоякон)
Вид для печати
Я обожаю японскую кухню, но все едят одни ролы и суши! Это так банально. У них целое море других интересных блюд. Вчера я приготовила одоякон)
Очень люблю эту кухню, но только адаптированную под наши вкусы. Все же кушать сырую рыбу и прочих обитателей морей и океанов я не готова.
Недавно делала роллы, причём достаточно бюджетные. Сама засолила хребты лосося, взяла с них мясо, свежие огурцы, крабовые палочки, фету. Сотворила несколько авторских роллов (шучу, конечно). Даже с копчёной курицой сделала))) Кстати, очень даже вкусно.
Самым сложным было приноровиться их скручивать. Первый ролл комом, как всегда))))
Тоже нравится еда в японском стиле. Кроме еды еще бы и научиться работать как они!
Тоже очень люблю
www.yaponskiy-kvartal.com
www.yaponskiy-kvartal.com Товары для суши оптом и в розницу!
Мне в последнее время больше нравятся домашние роллы, только цены на листы нори просто зашкаливают
Какие приправы добавляют в темпурную муку для роллов?
Да, рецепты интересные, но некоторые продукты сложно найти...
[QUOTE=Fuchsia;348773]Немо совсем недавно услышала шикарную фразу-К суши надо привыкнуть но зато потом их хочется всегда:))))[/QUOTE]В пятницу меня мои беженцы угостили меня домашними сушами...
До этого я ел суши только барах, ресторанах...
То, что я ел в пятницу было необыкновенно вкусно! Правда, они все мне помогали: рассказывали, во что макнуть, чем намазать, чем запить... Я сушей съел бесконечное множество! Штук... штук 6 или 8! Жутко вкусно!
Сегодня нашел описание Fuchsia (спасибо большое) и решил купить все причендалы... У нас есть магазин с отделом "Суши", а там есть всё что надо! Ножики, коврики, палочки, соя... ну, всё!
Думаю, что для счастья мне достаточно добавить к украинско-еврейской кухне еще суши! И этого мне хватит на всю оставшуюся жизнь (ешё 44 года)... :-) Спа-си-бо!
Народ, а в Одессе где нибудь можно купить дикий рис?
Любимая кухня. ОЧень много блюд которые нравятся. Многие сложно дома приготовить и поэтому приходится заказывать. :)
Так и что в этом плохого, что многие едя роллы и суши, я считаю это самым лучшим блюдом из японской кухни. Могу смело всем посоветовать компанию [URL="https://www.sushikoi.ua/"]https://www.sushikoi.ua/[/URL] в которую вы можете обратиться и заказать вкусненький сет. У них всегда очень большие и сочные порции, очень много кладут сыра и рыбы, цены нормальные и оперативное обслуживание.