Вкусняшки на заказ.
Холодные закуски
Рыба фаршированная карп-450 грн/кг.Минимальный заказ-1.5 кг.
Фаршированная рыба без головы,хвоста и пр.в виде рулета-
карп-400 грн/кг
карп-судак-450
судак-500
щука-500
Фаршированная шейка -330 грн/кг
Фаршированная шейка в шкуре(домашняя курица)-370 грн/кг
Котлеты рыбные-400 грн/кг.(филе карпа или белого амура).Минимальный заказ-1 кг.
Судак-500 грн/кг(цена оговаривается на день закупки)
Судак-семга-550 грн/кг
Котлеты из кролика-500 грн/кг
Зразы куриные,котлеты-куриное филе(яйцо,зелень либо с грибами) -280 грн/кг
Домашний бройлер-330 грн/кг
Зразы свиные-300 грн/кг
Бризоли(телятина)-330 грн/кг.
(курица)-270 грн/кг
Мититеи(телятина)-400 грн/кг
(баранина)-450 грн/кг
Мясо запеченое(шея либо биток)-450 грн/кг
(окорок)-370 грн/кг
Рулеты:
куриные с грибами и сыром-350 грн/кг
свиной с грибами и сыром-400 грн/кг
с курагой,орехами,медом и прованскими травами-450 грн/кг
с курагой и вишней-450 грн/кг
Руляда куриная с блинами-350 грн/кг
Рулет из грудки индейки с сыром и копчёным мясом-470 грн/кг
Крученики с грибами
свиные-370 грн/кг
куриные-350 грн/кг
Крученики с сыром или с сулугуни
свиные-400 грн/кг
куриные-350 грн/кг
Крученики с курагой,орехами,медом и прованскими травами
свиные-400 грн/кг
куриные-350 грн/кг
Печёночный торт:
печень телячья-300 грн/кг
печень куриная-270 грн/кг
Закусочный торт-400 грн/кг
Рулеты из лаваша:
Крабовые палочки,оригин.закуска,яйцо,зеленый лук-500 грн/кг
Оригинальная закуска,помидор-370 грн/кг
Малосольная семга,сливочный сыр-800 грн/кг
Малосольная семга,сливочный сыр,огурец-750 грн/кг
Профитроли:
С оригинальной закуской(плавленный сырок)-20 грн/шт
(сыр Филадельфия)-25 грн/шт
(с творогом)-20 грн/шт
Со сливочным сыром и сёмгой-30 грн/шт
С сливочным сыром и красной икрой-65 грн/шт
Пустые-12 грн/шт
Блинные мешочки:
с грибами-30 грн/шт.
с грибами и сыром-30 грн/шт.
с курицей и грибами-35 грн/шт.
с семгой-50 грн/шт.
с красной икрой-80 грн/шт.
Песочные тарталетки с семгой и Филадельфией-70 грн/шт
С красной икрой-90 грн/шт
С форшмаком-30 грн/шт
С паштетом-30 грн/шт
Закуска"Праздничная"(перепелиные яички на крекере,либо на круглом сухарике, обёрнутые сёмгой и украшенные красной икрой)-75 грн/шт
"Божьи коровки"-30 грн/шт
Чернослив с орехами и взбитыми сливками
в вине-450 грн/кг
без сливок-480 грн/кг
классический-400 грн/кг
Сырный рулет с сёмгой-950 грн/кг
Курочка в кунжуте-380 грн/кг(тонкими полосками нарезанное куриное филе,жареное в яйце с кунжутом)
Курица "По-царски"-300 грн/кг мин.заказ-1.7-1.8 кг.
Домашний бройлер-330 грн/кг.Вес от 2 кг.
ветчина,сыр,грибы-550 грн.за курицу весом-2 кг
Холодец(телятина,петух)-300 грн/кг
Террин из кролика с фисташками-700 грн\кг---Минимальный заказ-1.2-1.3 кг.
из утки с фисташками и ветчиной-700 грн/кг
из сёмги с шпинатом под зелёным майонезом-850 грн/кг
Паштет из телячьей печени-300 грн/кг
Паштет из куриной печени-250 грн/кг
Рыба в томате(филе):
судак-500 грн/кг
хек-350 грн/кг
кинг клип(креветочная рыба)-500 грн/кг
Форшмак-270 грн/кг
Кольца кальмара в кляре(фритюр)-1200 грн/кг
Хвосты королевской креветки в кляре(фритюр)-2000 грн/кг(90-100 шт.)
Салаты.
Салат "Гнездо глухаря"-450 грн/кг
Микс с кальмарами-450 грн/кг
Салат из кальмар(кальмары,яйцо,майонез)-420 грн/кг
Салат с малосольной сёмгой,маринованными огурцами,крабовым мясом-450 грн/кг
"Сельдь под шубой"-220 грн/кг
Сельдь под шубой(малосольная скумбрия)-250 грн/кг
"Мимоза"-250 грн/кг
Мимоза с малосольной семгой-450 грн/кг
Оливье (с колбасой)-250 грн/кг
(с куриным филе)-250 грн/кг
(с телятиной)-300 грн/кг
Винегрет-150 грн/кг
Салат из свеклы с рукколой,козьей брынзой,соусом Бальзамик-200 грн/кг
"Тигрёнок"-220 грн/кг
"Цезарь"с курицей-370 грн/кг состав(куриное филе,пекинка,черри,фета,лимонный сок,оливковое масло,горчица)
"Цезарь"с курицей и Моцареллой-400 грн/кг
"Цезарь"с курицей и Пармезаном-450 грн/кг
"Цезарь"с сёмгой и королевской креветкой-650 грн/кг
"Греческий"-300 грн/кг
Салат из печеных овощей с фетой-300 грн/кг
"Посейдон"состав-500 грн/кг.(краб.палочки,обжареные с луком и морковью мидии,кальмары,лимон,майонез)
Вариант-2,с королевской креветкой вместо крабовых палочек-600 грн/кг
"Наслаждение"--500 грн/кг (телячий язык,грибы,яйцо,маринованный огурец,майонез)
"Фаворит"-450 грн/кг.состав-(запечёное куриное филе,перец болг.,балык сырокопчёный,шампиньоны,зелень,огурцы свежие,майонез,гранулир,чеснок)
"Славянский"-350 грн/кг.состав-(копч.балык,картофель,капуста квашенная,лук зелёный,опята марин.,перец болг.,оливк.масло)
"Голодная маркиза"-330 грн/кг.состав(яйцо,майонез,пекинка,кукуруза,филе курин.,огурцы свежие,грибы,сыр твёрдый)
Минимальный заказ любого салата-1 кг.
Блюда из овощей.
Голубцы овощные-180 грн/кг
Рагу овощное(картофель,морковь,горошек,капуста)-150 грн/кг
Соте-200 грн/кг
Икра из синих(свежая)-200 грн/кг
Перец фаршированный овощами-200 грн/кг
Плов овощной-170 грн/кг
Картофельники пустые-150 грн/кг
Драники-150 грн/кг
Драники с грибами-170 грн/кг
Капуста тушеная(свежая)-100 грн/кг
с грибами-130 грн/кг
Капуста тушеная(квашеная)-150 грн/кг
с грибами-170 грн/кг
Палочки из цветной капусты с сыром,семенами льна,базиликом-270 грн.(порция-0.7 кг)
Картофель фаршированный грибами-170 грн/кг
Картофель жареный с грибами и луком-200 грн/кг
Помидоры фаршированные грибами(под сыром)-170 грн/кг
Спаржевая фасоль с чесноком,в соевом соусе с кунжутом-170 грн/кг
Спаржевая фасоль с кальмарами-420 грн/кг
Горячие блюда.
Голубцы(рубленное мясо выбор,рис Басмати)-270-300 грн/кг. Минимальный заказ-1 кг.
Долма(баранина,рис Басмати)-400 грн/кг
Перец фаршированный(рубленное мясо,на выбор)-270-300 грн/кг
Утка фаршированная (лапша,грибы,потрошка)-350 грн/кг
с яблоками - 300 грн/кг
с вишней в винном соусе-400 грн/кг
с апельсинами карамелезированными в Cointreau-400 грн/кг
Утиные грудки с вишней в винном соусе-750 грн/кг (8-9 порций)
с апельсинами карамелезированными в Куантро-750 грн/кг (8-9 порций)
Утиные ножки с вишней в винном соусе-500 грн/кг
с апельсинами-500 грн/кг
Утка с черносливом в тесте(филе)-400 грн/кг
Курица с апельсинами-220 грн/кг
с апельсинами карамелезированными в Cointreau-250 грн/кг
Перепела:
Перепелка запеченная с розмарином-100 грн/шт-------Минимальный заказ любой позиции-3 шт.
в чесночном соусе-100 грн/шт
в клюквенном соусе-130 грн/шт
в клубничном соусе-130 грн/шт
в беконе,фаршированная грибами-150 грн/шт
Кролик с фисташками и розмарином-450 грн/кг
с оливками-400 грн/кг
Крученики тушёные в сметане:
свиные с грибами-350 грн/кг
с черносливом-350 грн/кг
телячьи с грибами-400 грн/кг
с черносливом-400 грн/кг
куриные с грибами-330 грн/кг
с черносливом-330 грн/кг
свиные с сыром или с сулугуни-370 грн/кг
телячьи-400 грн/кг
куриные-330 грн/кг
С курагой,орехами,медом и прованскими травами:
телячьи-400 грн/кг
свиные-370 грн/кг
куриные-330 грн/кг
Свиная корейка, фаршированная белыми грибами-600 грн/кг
Котлеты по-Киевски-370 грн/кг
Мясо по-французски-370 грн\кг
Печень по-Берлински(телячья)-350 грн/кг
Куриная-300 грн/кг
Запеканка из баклажан,овощей,мяса под сливочным соусом-300 грн/кг
Греческая мусака-400 грн/кг
Антрекоты телячьи с вишней в винном соусе-700 грн/кг
Медальоны из телятины(телячья вырезка)с вишней в винном соусе-900грн/кг (8-9 порций)
Бифстроганов-400 грн/кг
Свинина тушёная с овощами по-Восточному-350 грн/кг.
Баранина тушёная с пряными травами(на кости)-400 грн/кг
(мякоть)-500 грн/кг
Баранья ножка запеченая с пряными травами и чесноком-550 грн/кг
Ребрышки тушеные с черносливом (свиные) - 350 грн/кг
(телячьи)-350 грн/кг-----минимальный заказ-1.5 кг.
Фаршированные грибы -270 грн/кг
Лазанья(курица)-300 грн/кг.(минимальный вес-1.2-1.3 кг.пять слоёв)
Лазанья(телятина)-350 грн/кг.(минимальный вес-1.2-1.3 кг.пять слоев)
Лазанья с соусом Болоньезе и Пармезаном-450грн/кг.(минимальный вес-1.2-1.3 кг.пять слоёв)
Жюльен в тарталетках(куриный)-500 грн/кг-12-13 шт
С мидиями в тарталетках-500 грн/кг-13-14 шт.
Картофельники(с курицей,с печенью,с грибами)-220 грн/кг.Минимальный заказ-1 кг.
с телятиной-250 грн/кг
Мини биточки из куриных сердечек-350 грн/кг(70-80 штук)
Отбивные:
телятина-400 грн/кг
свиные-330 грн/кг
куриные-300 грн/кг
"Дыхание океана"-700 грн/кг(королевская креветка,мидии,кальмары,сёмга,в сливочном соусе)
"Дыхание океана"с тигровой креветкой,или с лангустинами-850грн/кг
Кальмары в сливочно-устричном соусе-430 грн/кг
Мидии в сливочно-устричном соусе-400 грн/кг
в томатном соусе-350 грн/кг
Кармашки из лосося с креветками в сливочном соусе-800 грн/кг(5 порций)
"Рататуй"-270 грн/кг
Крылышки в имбирно-медовом соусе-330 грн/кг(12-13 шт.)
Пульки(гомилки)в имбирно-медовом соусе-350 грн/кг
Рыба жареная в яйце(филе):
Судак-550 грн/кг
Хек-350 грн/кг
Кинг клип-550
Биточки из тюльки-300 грн/кг
Рыба жареная в сыре(филе)
судак-550 грн/кг
хек-370 грн/кг
кинг клип(креветочная рыба)-550 грн/кг
Рыба запечённая с овощами:
судак-500 грн/кг
хек-350 грн/кг
тилапия-370 грн/кг
Баклажаны фаршированные овощами под сыром-220 грн/кг
с мясом,под сыром-270 грн/кг
Картофель по-селянски-150 грн/кг
Плов со свининой или телятиной-300 грн/кг
Плов с мидиями-300 грн/кг
Плов(баранина,рис басмати)-450 грн/кг
Басмати Мираб с морепродуктами(королевская креветками,кальмары,мидии)-500 грн/кг
Пироги.
Любой из представленных пирогов рассчитан на 10 порций.
Пирог с тунцом(тунец,бекон,сыр,сливки,сл.перец)-400 грн за пирог(1.5кг.)
Киш Лорен(курица,грибы+3 вида сыра)-400 грн.за пирог
Киш с мясом индейки и миндальной крошкой-430 грн,за пирог
Киш Лорен(с копч,грудинкой и сыром)-400 грн.за пирог
Киш Лорен(креветки,Швейцарский Грюйер,сливки)-600 грн.за пирог
Грибной киш с пармезаном-350 грн за пирог
Киш со шпинатом и мидиями-370 грн,за пирог
Киш с луком-пореем, грибами и мидиями-370грн.за пирог
Киш с копчёным лососем и сливками-520 грн.за пирог
Киш с лососем и камамбером-520 грн.за пирог
Рыбный киш"Красное и белое"-520 грн.за пирог
Киш с шпинатом,французским сыром с голубой плесенью,с швейцарским сыром-330 грн.за пирог
Киш с копчёной грудинкой,вялеными помидорами и швейцарским сыром-400 грн.за пирог
Киш с томатами,базиликом и пармезаном-350 грн.за пирог
Курник-450 грн (курица,грибы,рис с яйцом и зеленью,блины) Вес-2 кг.,восемь слоёв
Кубите-350 грн.за пирог
Слоёный пирог с ветчиной и сыром-370 грн.за пирог
Утиный пирог с эстрагоном-500 грн.Состав:запечённая утка,оливки,грибы,пряные травы,сливочное масло.
Тарт Татен с яблоками-250 грн
с клюквой-250 грн
с персиком-250 грн
Песочный пирог с яблоками в шампанском-450 грн.за пирог
с ананасами в шампанском-450 грн.за пирог
Десерт
"Наполеон"-350 грн/кг
Мини"Наполеончики"(вес-0.3-0.4 кг.диаметр 10 см.)-370 грн/кг-----------------минимальный заказ-3 шт
Шоколадный"Наполеон"-380 грн/кг
"Монастырская изба"-400 грн/кг
Итальянский ореховый-600 грн/кг
"Птичье молоко"-450 грн/кг
Торт"Мишка"в шоколадной глазури-450 грн/кг
Йогуртовый с фруктами-450 грн/кг
Тирамису(в оформлении торта)-600 грн/кг
Минимальный вес любого торта-2 кг.
Тирамису(в пластиковой,либо стеклянной форме)-550 грн/кг
Меренговый рулет с ягодами(крем-чиз)-600 грн/шт-1.3 кг
Клубничный Мильфей:
С кремом из Маскарпоне-650 грн/кг(примерно 9-10 шт.)
С заварным кремом-450 грн/кг(примерно 8-9 шт.)
Профитроли с заварным кремом-300 грн/кг-----минимальный вес-1 кг(25-27 шт.)
с кремом из Маскарпоне+взбитые сливки-500 грн/кг
Профитроли"Капелька"в шоколадной глазури(похожи на конфетки,размером с 25-ти копеечную монетку)-20 грн/шт.Минимальный заказ-30 шт.
Вертуты с яблоком-170 грн/кг(5-6 шт)
яблоко+вишня-200 грн/кг
с кабаком-120 грн/кг
мясо с грибами-200 грн/кг
с телятиной-300 грн/кг
Сырники с изюмом (творог цельный)-230 грн/кг
Также всевозможные торты и десерты тут:https://forumodua.com/showthread.php?t=2204763
Налистники и пирожки.
Налистники:
с творогом и изюмом(запечённые со сливочным маслом) -270 грн/кг.Творог цельный,печной.(1 кг.-40 шт.)
с куриным мясом-250 грн/кг(1 кг.-45 шт)
с телятиной-300 грн/кг(1 кг.-45 шт)
с грибами-250 грн/кг.
Минимальный заказ-1 кг.
Пирожки слоено-дрожжевые:
с мясом-15 грн/шт
с печенью-15 грн/шт
с творогом и изюмом-15 грн/шт
с грибами-12 грн/шт.
с тушеной капустой-12 грн/шт.
Минимальный заказ пирожков-20 шт.
Заморозка.
Пельмени свиные(шея)-220 грн/кг
(свинина,телятина)-220 грн/кг
(филе индейки)-250 грн/кг
Пельмени(баранина)-270 грн/кг
Котлеты,зразы свиные-280 грн/кг
Котлеты куриные-260 грн/кг
Зразы куриные(грибы или яйцо с луком)-280 грн/кг
Фрикадельки(мясо,лук,яйцо)
Свинина-260 грн/кг
Свинина,курица-250
Курица-250
Домашний бройлер-330
Кролик-500
Телятина-300
Филе индейки-350
Судак-500
Карп-380
Голубцы-270-300 грн/кг
Долма(баранина)-400
Голубцы овощные-170 грн/кг
Перец фарш.мясной-270-300 грн/кг
Перец фарш.овощной-180 грн/кг
Всегда в наличии:
Икра красная(Кета)-3300 грн/кг.
Икра щучья-350 грн/баночка(112 грамм).
А также большой выбор блюд на каждый день.
Доставка в любой район города,оплата в зависимости от района.
Доставка осуществляется Такси.
Стоимость доставки:
Пос.Котовского-40-50 грн.
Центр,Слободка-160-180 грн.
Балковская-130-170 грн.
Черёмушки-180-220 грн.
Фонтан-190-250 грн.
Таирово-200-250 грн.
Черноморка-Царское село-320-350 грн.
Также приветствуется самовывоз.
Контактные номера тел.073 429 11 48 или 067 914 49 86 Ирина.
Вайбер 073 429 11 48
Внимание!
31-ое декабря,1-ое,2-ое,7-ое января
8-ое Марта
Пасха,Проводы
4-ое августа мы НЕ работаем!
Условия заказа.
Заказы на сумму от 500 грн.принимаются на условиях предоплаты-60% от суммы заказа.
Уважаемые посетители нашей темки!!!Дабы не было недопонимания и обид,отвечу на часто задаваемый вопрос:
Заказы сегодня на завтра не принимаются по ряду причин:
1.У меня в заморозке нет замороженного мяса,рыбы и прочих продуктов и полуфабрикатов...Все продукты покупаются непосредственно под каждый заказ.
Во всех наших блюдах и выпечке используем только домашнее яйцо.
2.Всё расписано практически на 1-2 недели вперёд и у нас физически нет возможности бросить принятый ранее заказ и бежать на рынок за закупкой-это не 30 мин.и даже не 1 час.
3.Бронировать дату можно за 5-10 дней(можно и раньше),если за ТРИ дня до забронированной даты у нас нет вашего меню,или заказ не подтверждён,бронь автоматически снимается.
Надеюсь на понимание.
Приятного аппетита
Социальные закладки