Несколько лет как к нам пришла мода на японскую кухню.Пришла она с опазданием в сравнении с Москвой,но ведь пришла же!
Все чаще видишь вывески с японскими названиями на улицах города,все чаще слышишь о том что кто-то из знакомых выбрал именно японский ресторан для своего времяпровождения.
При том что Япония страна совершенно не близкой нам культурой и многие заходя в подобные заведения не знают как там себя вести и как пользоваться теми или иными исключительно японскими прибабашками.
О себе как о авторе этой темы могу сказать что увлечение кулинарией у меня давнешнее а японская кухня для меня хобби последнего года, и готовлю я дома.Плюсы этого хобби в том что семейные торжества с накрытым в японском стиле столом проходят на ура и гости от подобной еды получают на много большое удовольствие чем от присытившегося всем салата "Оливье".Хозяйке же легче накрыть такой стол чем весь день выделывать закуски,салаты и ломать голову над тем что подать на горячее.Как бы это не парадоксально звучало-японская кухня это ПРОСТО!
И если интерес к даной теме есть я попробую рассказать о том как и что делается и готовится.
Но для начала хочется ввести в некоторый экскурс этой кухни дабы попадая в заведения с японскими названиями Вы знали что Вам предлогают.
Социальные закладки