Алкогольные коктейли, Ваши рецепты и впечатления

[WINE STORY]

Пару дней назад попробовала "Hot Shot". Ну, ооочень понравился.
Сегодня хочу дома сделать.
Рецепт такой:

Hot Shot
20 мл ликёра Vana Tallinn (original)
10 мл горячего кофе
10 мл. сливок

должно получиться слоями, пить залпом.

[AlevtinaGr]

Если вспоминать юность, то наиболее часто употребляемым коктейлем был коктейль, который мой папа называл "Партийный" ,
2 части полусладкого шампанского и 1 часть коньяка, а также различные коктейли, в которых шампанское смешивалось с ликерами.
Для меня предпочтительным был лимонный ликер с полусухим шампанским.

[Byga_bar]

Если вспоминать юность, то наиболее часто употребляемым коктейлем был коктейль, который мой папа называл "Партийный" ,
2 части полусладкого шампанского и 1 часть коньяка, а также различные коктейли, в которых шампанское смешивалось с ликерами.
Для меня предпочтительным был лимонный ликер с полусухим шампанским.

Ещё шампанское с коньяком называли "Бурый мишка" для напаивания женщин незаменимая штука коньяк почти не ощущается а рубит будь здоров!!! Хотя для этих целей в 90 годах мы использовали вымоченный в спирте изюм, несколько дней держишь в спирте изюм он набухает и становится похож на виноградинку. Кидаешь её в коктейль или в бокал с шампанским, и с одного бокала человек готов!!! При условии что изюминку сьесть

[Крэкс]

какую водку посоветуете для приготовления коктейля? Купил Срібна Істина -воняет , разит спиртякой, весь коктейль испортила

[Byga_bar]

какую водку посоветуете для приготовления коктейля? Купил Срібна Істина -воняет , разит спиртякой, весь коктейль испортила

это смотря какой коктейль)))
Хотя водка это нейтральная крепко алкогольная база (основа), обязательно надо добавлять модификатор (ликёр, сироп) и наполнитель (сок, нектар, вода сладкая либо не сладкая)

по этой формуле у вас никогда коктейль не будет вонять спиртом по соотношениям примерно так: 1часть основы+ 1/2 модификатора+ 3 части наполнителя. Не обязательно лить водку любая крепкая база подойдёт!!! Это самая простая формула для домашнего использования

[AlevtinaGr]

Byga_bar, спасибо за инфу, всегда хорошо, когда есть от чего оттолкнуться.

[drunk cherry]

Tasya можно "ты"

Еще хорошая штучка под настроение Бэйлис-и-Джеймисон: Ликёр Bailey's Irish Cream + Jamison Виски. 1:1. На кубиках льда. Бокал для скотча

надо замутить:люблю и то и это,но байлес заменю коралайнсом:и слаще,и приятнее,и попечени не так бьет

[doberma]

Абсент+шампанское+спрайт

[Byga_bar]

Абсент+шампанское+спрайт

Хренасть его об стойку и бумом выпить!!!))))))) 2 коктейльчика таких и кранты!!!!
От коктейля как и от всего остального в жизни надо получать УДОВОЛЬСТВИЕ!!!!
Главный смысл коктейля не напиться по быстренькому!!! А ощутить вкус и аромат!!

[drunk cherry]

что еще есть с виски? дайте вкусненькое че нить )))

[Byga_bar]

что еще есть с виски? дайте вкусненькое че нить )))

Из самых простых это Лошадиная шея. Все привыкли пить вискарь с соком яблочным, или с колой. Но гораздо вкуснее с Джинджер элем который на худой конец можно заменить спрайтом ( в этом коктейле открывается букет виски)
итак:
виски-50 мл.
Лимонный сок(фреш)-5мл.
Джинджер (спрайт) -150 мл.

украшается спиралью из лимонной корочки

[drunk cherry]

Из самых простых это Лошадиная шея. Все привыкли пить вискарь с соком яблочным, или с колой. Но гораздо вкуснее с Джинджер элем который на худой конец можно заменить спрайтом ( в этом коктейле открывается букет виски)
итак:
виски-50 мл.
Лимонный сок(фреш)-5мл.
Джинджер (спрайт) -150 мл.

украшается спиралью из лимонной корочки

эт точно! люблю джемиссон с яблочным соком (кола сильно по печени бьетседня вечером попробуюпасиб

а что еще с байлесом придумать моно?и что можно для начала для домашнего барчика прикупить?такие распространенные спиртные чтоб мешать? а то что-то хочется в последнее время выпить.у меня обычно всегда водка есть,виски джемиссон,ром,джин уже (лет 10 валяется) вина там есть разные,травеная настойка,и стоит это все годами,бо я особо не пьющая особавчера кокосовый ликер приволокли,думала что-то мятное купить и черри и вот что-то намешать хотелось бы.вкусненького

[Byga_bar]

эт точно! люблю джемиссон с яблочным соком (кола сильно по печени бьетседня вечером попробуюпасиб

а что еще с байлесом придумать моно?и что можно для начала для домашнего барчика прикупить?такие распространенные спиртные чтоб мешать? а то что-то хочется в последнее время выпить.у меня обычно всегда водка есть,виски джемиссон,ром,джин уже (лет 10 валяется) вина там есть разные,травеная настойка,и стоит это все годами,бо я особо не пьющая особавчера кокосовый ликер приволокли,думала что-то мятное купить и черри и вот что-то намешать хотелось бы.вкусненького

байлес напиток интересный!!! не с каждым алкоголем мешать можно, может и свернуться!! да и для приготовления коктейлей как минимум шейкер нужен!
из моих любимых (в плане делать) старый добрый:
ОРГАЗМ
Байлес-50 мл.
Куантро или трипл сек (апельсиновый 40% ликёр)- 50 мл
ещё по желанию я добавляю 20% сливки жидкие - 30 мл.
Попробуешь поймёшь что название дали не зря.!!

АНГЕЛ
Байлес-25 мл.
Куантро-25 мл.
Ликёр банановый-25 мл
Сок персиковый-50 мл.
Сливки жидкие 20%-25 мл.

только обязательно хорошо взбить шейкером или очень не долго миксером буквально 3-4 сек. лёд обязателен

попробуй пока эти если что ещё накидаю!! это проверенные годами коктейли)))

[Byga_bar]

и название настойки травяной напиши что нить придумаем)))

[Byga_bar]

Пару дней назад попробовала "Hot Shot". Ну, ооочень понравился.
Сегодня хочу дома сделать.
Рецепт такой:

Hot Shot
20 мл ликёра Vana Tallinn (original)
10 мл горячего кофе
10 мл. сливок

должно получиться слоями, пить залпом.

ничего вы в винфорде своего придумать не можете???!!! это Галлиано Хот Шот этому коктейлю 15 лет У них даже широкомасштабная акция по европе была))) Если что обращайтесь разработаем вам коктейльное меню!!!!

[drunk cherry]

байлес напиток интересный!!! не с каждым алкоголем мешать можно, может и свернуться!!

попробуй пока эти если что ещё накидаю!! это проверенные годами коктейли)))

ха! сделала по твоему рецепту байлис и джемессон 1;1.(эт тебе не виски соком разводить...бррр..крепко для меня,но пила-пила,потом решила,шо больно крепко для меня,и решила разбавить яблочным соком)за секунду,мой
коктейль превратился в крем-коктейлты знааааллл кстати,вырубилась после этого коктейля,спала как убитая.гидазепан отдыхает...
пошла скупаться для оргазму.о результатах доложу

[drunk cherry]

и название настойки травяной напиши что нить придумаем)))

бальзам прикарпатскийна травках

[Mambo]

Сама того не ожидая, в полном восторге осталась от огуречного Мартини ("Cucumber Martini")! Ингредиенты почти те же, что и для apple martini, но с добавлением огуречного фреша и немного базилика - очень вкусно и свежо!

[Byga_bar]

Сама того не ожидая, в полном восторге осталась от огуречного Мартини ("Cucumber Martini")! Ингредиенты почти те же, что и для apple martini, но с добавлением огуречного фреша и немного базилика - очень вкусно и свежо!

Да !! вариации на огуречную тему прикольная вещь!!! Даже старая добрая водка+тоник с четвертью огурца разрезанного в доль и поданного на подобие палочки для помешивания придаёт напитку уникальный свежий вкус с запахом весны))) Джин тоник вообще с огурцом отличный получается!!!

[Импульсивная]

а я люблю мартини с сухим шампанским,один к одному, но это даже не коктейль, а просто мартини) не такое сладкое и с бульбашками
а сейчас после днр осталось пару бутлей трино - чистого уже напились, чего бы с ним такого придумать? тоник+водка+вермут - уже не хоцца....)