ржаная мука есть в Билле на Поскоте. 2.89 за кило
|
ржаная мука есть в Билле на Поскоте. 2.89 за кило
Обнаружил нехилый запас ржаной муки в Овене, на ул. Армейской. При мне её только начали раскладывать по полочкам, цена - где-то в районе 4-5грн/кг. Есть там и овсяная мука - тоже достаточно интересный продукт.
Ржаная бывает разной. На привозе ты взял отмерку с мешка. Если его только открыли - то тебе повезло. А сколько еще с него возьмут? Где гарантия, что не подсунут остатки с дна, которые стояли у них в подсобке пару месяцев, наслаждаясь теплой, но влажной одесской зимой?
До сих пор, сравнивая пачечные сорта с развесными, могу сказать, что Луганская (не самая лучшая пачечная ржаная мука) всеже была лучше той, что продавалась на развес на базе на Цветаева. А разницу очень легко почуствовать - вот, там у нас пытаются люди испечь красивый черный хлеб Бородинского типа.
Если мне нужна красота, скрепя сердце и выгнав прочь большую жабу, достаю из шкафа НЗ - Обдирная Киевмлын. Так потом хоть не стыдно гостям показать всю буханку целиком
Это не отмерка была, я имею в виду магазин Хлебопек. Она фасованная по 5 (25) кг, мне очень понравилась - вкус потрясающий. Я вчера опять на ней готовил - отпишусь в нашей теме.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
С удовольствием, солод завтра думаю купить
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
В этом Хлебопеке кроме муки- пшеничной , ржаной и овсяной, есть отруби - тоже пшеничные и ржаные, в расфасовке по 2,5 кг - такой мешочек примерно 25 * 30 см и стоит - ха!- 2,25!
И солод есть.
Продавщица в хлебопечении полный нуль, на все вопросы пожимает плечами и изумляется. Недоработочка И у них раздается готовая распечатка рецепта ржаного, который когда-то Ustas показывал.
Вы идиот?! Нет, нет, не отвечайте!..
Купил на Привозе в Хлебопеке солод, минимальная упаковка 5кг. Уже потом увидел в рядах с семечками мешковой, по баночке можно брать. Клейковина тоже по 5кг, обещают купить весы и мельче упаковку делать. Пока не купил.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Ну вот Juletta за меня ответила.
В Овене есть ржаная мука Луганская. Впрочем, теперь это, может, и не актуально после появления базы на Цветаева и Хлебопека, разница почти двукратная - в Овне по 4,15.
Нет, мне 5кг многовато будет. Может скооперируюсь с кем-то.
Вообще на Привозе огромный выбор муки и отрубей на развес. И ржаная нескольких видов, отруби пшеничные и ржаные, глаза разбегаются. Все это внутри, недалеко от хлебопека.
Да, еще - заезжали на оптовый, нашел контейнер, но там вообще ничего не было
Зато дали телефон узнавать что есть:
703-76-70 Елена, обещают через пару дней поставку.
Последний раз редактировалось Скрытик; 01.03.2009 в 16:58.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Извените, что так к Вам врываюсь, но Вы нигде не видели продукцию вот этого производителя http://interpekar.com/.
У них очень интересная продукция к Пасхе. А в Одессе ни в одном супермаркете такой продукции нет. Может кто знает где есть подскажите.
Социальные закладки