Сообщение от
lukan07
В свое время, годика два назад, попался мне на глаза термомикс, тогда я призадумалась, надо оно мне или не надо. А я дама вредная и пока не изучу матчасть к практическим занятиям не приступаю, деньги потратить можно быстро, а потом пинать купленный агрегат за ненадобностью, мне не хотелось. И тогда, мониторя всемирную паутину, мне посчастливилось найти вот этот коментарий, делюсь им тут, может кому-то будет полезным:
"...Доброго вам время суток дорогие друзья. В наше время хочется любой женщине, или мужчине (что кстати тоже модно сегодня) на кухне уметь вкусно готовить полезную еду, но вот печалька, нет для этого ни времени, ни возможно спецзнаний, ни желания истязать себя любимую на кухне. Вот и придумали умные люди кухонные роботы, которые одновременно и кастрюля и сковородка, и вся (почти) бытовая техника «в одном лице». Итересно, завораживающе, просто как любимая игра, и …. Очень вкусно!!!!!
В мире официально существует два брендовых бытовых прибора - кухонных робота. Это MyCook испанской компании Taurus и Thermomix немецкой Vorwerk. Кенвуд не обсуждаем - он со своими насадками рядом не стоит. И я тот редкий экземпляр, которому посчастливилось иметь и то, и другое!!! Отмечу, что оба аппарата очень достойные штуки. Давайте же разберёмся в чём у них отличия. Я как пользователь и того и другого , смею выразить своё мнение и рассказать об этом. Итак начнём….
Принципиальное различие пожалуй есть только лишь в принципе нагрева. У термомикс (ТМ далее) это обычный нагрев (тен, о долговечности которого можно не говорить), а в майкук (МК далее) - это индукционный нагрев. Тот, у кого есть индукционные плиты точно знают все их преимущества, а это и огромная экономия электроэнергии, и быстрота нагрева, и безопасность. Так что в этом вопросе МК впереди точно и зачастую только этот аспект определяется как главный при выборе аппарата. Далее: в ТМ разлёт температур всего лишь от 37 до 100 градусов, а в МК от 40 до 120 градусов. Правда есть ещё в ТМ загадочная температура по имени Варома, только что ж это за температура такая - простому смертному не понять, и зачем такая секретность – тоже. Видно не к добру! Шутка. А значит, МК больше будет по душе тем, кто любит что-то более поджаристое, чем получается в ТМ. Да, да, вы не ослышались, в МК можно жарить, даже куринные ножки с корочкой! В ТМ всё какое-то пареное и не всегда угадаешь с температурой, на кнопке 100 а в реальности 90, чего не скажешь о МК - всегда заданная температура соответствует реальной. При замесе теста в ТМ аппарат очень сильно «скачет» и надо следить за машиной, а то просто может соскочить на пол от вибрации. Когда-то у меня чуть сердце не оборвалось, когда увидел на краю стола ТМ, но всё обошлось. МК чуть тяжелее и гораздо устойчивее. В МК рабочая часть (чаша) и управляющая (интеллектуальный блок) разнесены в разные стороны и еда при приготовлении не может попасть внутрь машины. В ТМ всё расположено вместе и получается, что еда, жидкость попадают периодически (через отверстие замка для крышки) внутрь и портят ТМ, сгорит не дай бог от замыкания. Это напрягает, конечно. В ТМ есть функция «колосок» для замеса теста, а в МК это скалка и при необходимости 40 градусов. В МК нет функции «реверс», т.е. обратного вращения ножей. Это минус, возможно. Хотя как-то и без реверса в МК все готовится. В МК чаша для приготовления на пару и сито из нержавеющей стали - очень красивые, шлифованные, а в ТМ из пластика, что для придирчивых европейцев очень существенно, не хотят они пластик, какой бы он качественный не был. Тут без комментариев – выигрывает МК. К тому же в МК приставка для приготовления на пару плотно фиксируется на чаше, а в ТМ просто ставиться сверху и никак не фиксируется. Возможно поэтому еда на пару в МК готовиться быстрее и получается вкуснее. И техника безопасности соблюдена – не перевернете чашу и не обожжетесь.
Электронные весы – есть в обоих роботах, только в МК они блокируются с помощью винта при транспортировке аппарата, а в ТМ этого делать не надо. В ТМ шаг весов 5 гр., но они всё время как это сказать - «болтаюся» что-ли, в МК 10 гр., но взвешивают без раздумий и стабильны. Это может быть аргументом, если вы очень часто куда-то ездите с роботом, а вобщем-то это и не важно. В МК мерный стаканчик действительно мерный, с делениями, а у ТМ стаканчик без делений и выглядит он как-то слабовато. А самое главное, если вдруг вы потеряли этот стаканчик, то это целое дело его купить на фирме. И гарантийный талон для этого предоставь (это для покупки обычного стаканчика!!!!!! Машина-то не ламалась), и купить более одного стаканчика в одни руки нельзя (как будто бы я ё-маё покупаю не стаканчик за 6 евро а участок земли у Кремля), и везти его будут минимум 2 недели, и кстати это у них так в ТМ по любому поводу. Обслуживание на фирме просто кошмар. К клиенту относятся как будто они тебе большое одолжение сделали, что продали ТМ. Именно по этой причине я и купил второй аппарат в семью МК, а не ТМ, чему очень рад. Вынимать еду обычной ложкой очень удобно в МК, в ТМ – нет. Ножи в ТМ более массивные и режут (пардон рвут) несколько быстрее, чем в МК (ножи МК - самозатачивающиеся). Но разница в секундах, так что не так уж и важно.
А ещё, в МК есть специальная функция S. Это скорость, точнее программа работы ножей для поджарки и пассировки овощей. Очень классно и прикольно ! Такого в ТМ вообще нет. Ещё в МК на крышке с внутренней стороны есть лопасти, которые не дают жидкости выплёскиваться из чаши при приготовлении. Они задают вектор движения жидкости, возвращая её внутрь чаши. Это кстати ещё и потрясающее зрелище. Как будто видишь водопад, или проливной дождь. Это еще и способствует структуированию жидкости и ее аэрации - насыщению кислородом, делая нашу пищу вкуснее и полезнее. Такого в ТМ нет. На дне чаши в ТМ расположены металлические датчики и вывода нагревательного элемента, которые не должны быть мокрыми, может замкнуть, что не всегда удобно делать после мытья. В МК на дне чаше их нет и можно спокойно её ставить хоть и в воду. МК работает тише и звук мне более приятный. Работать на МК можно даже одной рукой, ну это если на второй висит, или сидит ваш ребёнок, например, а вот с ТМ так не получается – пробовал. Кнопки ещё нажать можно, а вот крышку закрыть – только 2 руки надобно. И тд и тп. Устал. Короче, друзья, обе машинки хороши, но я бы всё таки купил МК. ..."
Социальные закладки