|
Кто что-нибудь слышал о Moneta Ceramica?
девчата нашла биол и ситон по нормальным ценам
сковородка с керам покрытием биол нашла их 2х видов
http://posuddeluxe.ua/shop_28072.htm
http://posuddeluxe.ua/shop_28071.htm
кстати можно на форуме заказать и дешевле чем цена сайта.я биол кастрюльку заказала себе типа казанка,и теперь сковороду думаю керамич или обычную антипригирную,чугун наверно всетаки не хочу тяжелые они сильно
вот темка https://forumodua.com/showthread.php?t=1115547&p=26791953#post26791953
была сегодня в "Котелке" возле "Нового Привоза".
"Ситона" у них сейчас нет и неизвестно, когда будет.
есть американский чугун.
Ребята, кто брал такую: "Сковорода Гриль-Газ- пища без жира". Правда так вкусно и красиво и без проблем получается, как рекламируют?
http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i437/1201/ae/50ca66d905f5.jpg.html
Я не буду проще. И не надо ко мне тянуться.
так в том-то и дело, что это не жареное, как мы привыкли - а типа печеного, как на костре! мне очень нравится, что без масла, потому, что даже на сковородках с антипригарным покрытием все равно без масла не получается жарить.
а людям больным лучше с врачом проконсультироваться, думаю.
Я не буду проще. И не надо ко мне тянуться.
Девушки, у нас было обсуждение этой сковороды, к сожалению, скатившееся во флуд и рекламу. Еще в этой теме ее продают, можно спросить.
Я уже упоминала, что у меня в арсенале есть ронделловская geste на 24 см, ей полтора годика, если я не ошибаюсь, до сих пор жива. Но я на ней тушу и жарю исключительно на небольшом огне, так как вы помните, все антипригарные покрытия с какими бы добавками для прочности и износостойкости они не шли, начинают потихоньку испаряться при температурах выше 200 градусов. С учетом соблюдения этого простого правила я своей антипригарной пока вполне довольна. Поэтому у меня вопрос : кто имел дело с блинными ронделловскими сковородами? Нормально справляются со своими функциями, покрытие хорошо держится?
Тем, кому противопоказано жареное, нужна пароварка. А это для тех, кто не любит готовить без доп. жира. Готовится всё немного быстрее, чем в духовке на решётке. Главное, правильно выбрать тепловой режим, чтобы не пересушить или не пережарить. Не подходит для электроплит, только для газовых, желательно всё же готовить не на очень сильном огне, чтобы диаметр пламени был меньше диаметра внутреннего отверстия, при сильном огне подгорают края продуктов, близкие к внутреннему отверстию и к самой крышке.
Вот фото, что получается на ней
https://forumodua.com/attachment.php?attachmentid=3804173&d=1329663233
https://forumodua.com/attachment.php?attachmentid=3778184&d=1329241781
http://i.pixs.ru/storage/4/6/1/IMG5733jpg_4764373_4075461.jpg
https://forumodua.com/attachment.php?attachmentid=3602726&d=1326019234
Вот рецепт с картинками
https://forumodua.com/showthread.php?t=449860&p=25041889&viewfull=1#post25041889
Последний раз редактировалось Чебурген; 25.02.2012 в 17:19. Причина: Описка, на сковороде доп. жир не нужен :)
На этой сковороде получается не жареная пища, а печёная. Как в духовке или на костре. только без запаха дымка. Мой первый опыт - немного подгорело по краям, т.к. большой огонь включила. Но потом приноровилась и получается всё вкусно. Главное не передержать, как и в духовке, собственно, потому что пища будет засушиваться.
Но обгоревшая шкурка - это не критично, всё равно выбрасываю
Показать скрытый текстфото
У меня еще один вопрос по сковородкам гриль-газ, какую лучше взять: эмалированную (понятно, что если вдруг будет оскол, то поржавеет в том месте) или с жаропрочным покрытием (они очень легкие и тоненькие какие-то)?
Я не буду проще. И не надо ко мне тянуться.
насколько я понял, хорошую новую, относительно недорогую чугунную сковородку можно купить на Малиновском рынке, на 7-км.
Мелкали сообщения, что на привозе тоже можно купить. Вопрос: насколько они там качественные и не больно ли дорогие?
Самое важное строками выше ^^^^
подскажите, можно ли купить сковороду "Ситон" на ПосКоте?
спасибо заранее
Мы несколько раз брали на хоз.рынке "Котовский" Там где стройматериалы продаются. Второй ряд от Днепр.дороги, а вот номер точно не скажу, где-то посередине ряда, два контейнера вместе, там много посуды эмальки, биоловской и ситона много, вроде часто подвозят, только он в глубине контейнера, так что спрашивать лучше. И смотрите, чтоб без ржавчины, а то иногда бывает..
...Милосердие... не бывает чрезмерным...
Фрэнсис Бэкон
спасибо, но точек продажи там нет ((( http://www.syton.com.ua/
Последний раз редактировалось Sofie; 01.03.2012 в 15:58.
На масленицу, тут писалось, что в Иноксе была скидка на ситоновский чугун. Закончилась ли у них масленица или нет - нужно узнавать.
Социальные закладки