Как раз села передохнуть опосля приготовления.Делала по такому рецепту:
Блины на пиве.
2 яйца сбить с чайной ложкой соли.
Добавить 1 стакан молока и 1 стакан тёмного пива.Продолжать взбивать и постепенно вводим муку до состояния жидкой сметаны.Затем ст.ложку сахара(если нужны сладкие,то больше),4 ст.ложки растительного масла и полчайной ложки соды.Сковороду нагреть и 1 раз перед первым блином сбрызнуть маслом.
При таком рецепте никогда не бывает даже первых блинов комом.На сковороде покрываются дырочками из-за пива.
Начинка по вашему усмотрению.
Социальные закладки