Поради на всі випадки життя і більше

[Enaterada]

Cеред наших рецептів багато пропозицій — від швидких сніданків до святкових страв, від овочевих салатів до шоколадних десертів. Рецепти, до яких вам захочеться повертатися.
Яблучний торт у недільний вечір – що може бути кращим? Кислувато-солодкий смак крему напрочуд вдало поєднується із ніжними коржами.

Як крем, так і коржі готуються просто. Навіть початківець легко справиться з приготуванням яблучного торта. Для цього потрібні тільки ті інструменти, які у вас вже є – миска, тертка, качалка. Навіть непотрібне деко круглої форми: розкачане тісто можна спочатку спекти, а потім вирізати з нього корж потрібного розміру. Отже, поглянемо, які продукти нам знадобляться, щоб в результаті вийшов яблучний торт.

Яблука для торта можна брати як кислі, так і солодкі, просто в останньому випадку зменште кількість цукру. Яблука треба буде почистити і натерти.
Сметана має бути достатньо густою, щоб крем не був надто рідким і коржі не розмокли надто.
Кориця найбільше підходить для яблучного торта, хоча ви можете додати прянощі за своїм смаком. Думаю, не треба нагадувати, що яйця повинні бути свіжими, Борошно можна взяти звичайне, а масло краще 82% жирності.
Частину білого цукру можна замінити коричневим. Смак торту від цього тільки виграє.