Подскажите,как выбрать "правильное" оливковое масло?Настоящее,а не подделку.На что обращать внимание при покупке?
|
Подскажите,как выбрать "правильное" оливковое масло?Настоящее,а не подделку.На что обращать внимание при покупке?
Надпись "Первого холодного отжима", и лучше всего в Греции.
Эстетическая компетентность есть функция воспитания.
А как понять -поддлеку???
Первый раз о таком слышу...
Женский шопоголизм неизлечим :)
Так же не берите рафинированное, толку в нем - ноль. Оливковое масло обладает весьма специфическим запахом, который спутать с каким либо другим невозможно. Так же весьма неплохи Тунисские масла (помимо Греческих). Очень важно обратить внимание на дату изготовления, ибо - чем старше масло тем оно менее вкусно.
Удачи!
Ещё могу добавить, что в стекле лучше , чем в жестяной банке
Давайте будем делиться опытом покупки данного продукта, кто каких фирм покупал, обмениваться рецептами с использованием оливкового масла и т.д...
Подскажите, пожалуйста, где можно купить приемлемое по цене оливковое масло первого холодного отжима (кукурузное, кунжутовое)? Раньше покупала на привозе, сейчас, говорят, неплохая цена в Идеале - 1л = 66 грн?
66 гривен за литр? Вроде такого уже нет, мы сколько смотрели, оно в магазинах стоит около 85 гривен за литр....Мы покупаем греческое, Extra Virgin меньше горчит чем испанское и говорят оно качества лучше.
Хочу поделиться рецептом: Как вкусно приправлять брынзу (любую) оливковым маслом: Разрезать ее на кубики, приправить Орегано и полить оливковым маслом, не обязательно 1-ого отжима. Очень интересный вкус получается. Пробовала подсолнечным маслом приправить, но не то
А в "Сельпо" под маркой "Премия" 1 л 1-го хол. отжима около 70 грн ни кто не пробовал - оно вкусное?
А я очень люблю вареные кальмалы (порезанные полукольцами) в соусе из оливкового масла и лимонного сока 3:1 + мелко порезанный чеснок и свежий базилик, петрушка. Вкусно и полезно.
Конкретизируйте, пожалуйста, какое именно греческое, как называется?
Мы без оливкового масла вообще жить не можем, но мы любим насыщенное,горчинка не мешает. Нравится Borges. Читала где-то, что кислотность у оливкового масла должна быть меньше 1%, чем меньше,тем лучше. Но не все производители указывают кислотность.
Мы покупаем марки "Эллада", очень нравится. Есть еще какое-то Критское, один раз покупали(не помню как называется), тоже ничего. А кто-нибудь покупал Итальянское? Итальянские по каким-то причинам стоят значительно дороже.
в теме указаны еще оливки, так вот я в Фуршете и Обжоре находила оливки Калимера где-то 35-40 грн. за большую стекляную банку (гр. 400, по-моему) - такая вкуснятина!!!! теперь на обычные и смотреть не хочется!
"Just a little bit
Just a little bitch".
моральнаЯ извращенка
а и кстати!
читала в газете, что диетологи советуют на голодный желудок съедать по 10 оливок с косточками, вроде бы в них масса полезных веществ, они растворяются в животе, и это есть ХОРОШО!
"Just a little bit
Just a little bitch".
моральнаЯ извращенка
не могу удержаться-сейчас в "метро" есть большучие банки резаных зеленых оливок на 3 кг с жидкостью и на 1.6 чистого веса всего по 32 грн и сроки годности нормальные!!!
Социальные закладки